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该活动在提升人 民群众饮食安全水平的同时亦对添加时间:2019-02-10

  ]本次“星期三查餐厅”行动检查了盐田中英街关口片区“新港海鲜大酒楼”、“民丰餐饮配餐中心”、“故乡小厨”三家餐厅。

  3月7日,深圳市食品药品监督管理局副局长李忠带队到盐田区开展“星期三‘查’餐厅”检查行动,餐饮处处长黄晓战、盐田局局长王太连、盐田区人大代表、政协委员及相关执法、抽检人员全程参与了此次活动。

  执法人员分别对“新港海鲜大酒楼”、“民丰餐饮配餐中心”、“故乡小厨”三家餐饮单位进行了检查。从检查的情况看,“新港海鲜大酒楼”保持食品安全量化评级B级水平、“民丰餐饮配餐中心”、“故乡小厨”两家单位保持食品安全量化评级C级水平。

  “新港海鲜大酒楼”存在操作区调味料未加贴标签、操作区半成品冷柜内食品没有标签标识问题。

  “民丰餐饮配餐中心”存在仓库米面没有做到离墙离地防潮、操作区垃圾桶未加盖问题。

  活动现场,盐田区人大代表王钦武表示,食品安全工作党委政府重视,老百姓非常关注。“星期三‘查’餐厅”这项工作抓到了实处,检查过程认真细致。建议将该行动形成长效机制,加强科普,发动群众一起行动起来、监督起来。

  “星期三‘查’餐厅”活动开展以来,社会反响热烈,群众参与度及知晓度与日俱增。该活动在提升人民群众饮食安全水平的同时亦对深圳市国家食品安全示范城市的创建起到了积极的助推作用。